Ganz bestimmt erfrischend…
Bei diesem Wetter braucht man kühle, frische Speisen und außerdem will die Erdbeersaison ausgelebt werden. Außerdem habe ich Teff-Flocken für mich entdeckt, die sehr lecker sind und gut dazu passen.
Daher nun also ein süßer, früchtiger Snack, den man im Glas auch als Snack-to-go verwenden kann.
Zutaten (1 große Portion), Zeit: 5 Minuten
- 200 ml Soja-Limetten-Joghurt
- 4 EL Chia-Samen (gequollen)
- 4 EL Teff-Flocken
- 1 EL Agavendicksaft
- 5-6 Erdbeeren ( halbiert)
- ein paar Minzplätter
1. Schicht: 100 ml Joghurt
2.Schicht: Chia-Samen
3. Schicht. Joghurt
4. Schicht: Teff
5. Schicht: Erdbeeren und Agavendicksaft
Topping: Minzblätter
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